Суук-Су — модный курорт начала XX века в Гурзуфе.  «Суук-Су», так же как и Губонинский курорт, был одним из первых курортов на Южном берегу Крыма.

Земли имения Суук-Су принадлежали сначала М. С. Воронцову, который затем подарил их полковнику русской службы крымскому татарину Абдурахманчику. От Абдурахманчика имение перешло к Султан-Крым-Гирею, у наследников которого в 1874 г. оно было куплено княгиней Е. А. Голицыной. 

 

В конце XIX в. эти земли приобретает Владимир Ильич Березин (1841–1900 гг.), известный российский инженер-мостостроитель.Березин полностью посвятил себя обустройству имения в Суук-Су. По примеру Губонина, он решил сделать Суук-Су модным курортом. В самый разгар работ тяжелая болезнь подкосила Березина. Дело после его смерти продолжила его жена, Ольга Михайловна Соловьева.  За свою историю существования, Суук-Су посещали очень знаменитые люди России. Хозяйка курорта Ольга Михайловна состояла в очень хороших отношениях с А. П. Чеховым. Ялта, куда приезжала царская семья ежегодно в течение нескольких месяцев между 1909 и 1914 гг., привлекала многих официальных и частных лиц, некоторые из них останавливались или заезжали в Суук-Су. Этих именитых посетителей, условно можно раз

 Суук-Су — модный курорт начала XX века в Гурзуфе.

делить, приблизительно, на три категории — писатели, артисты и художники, как например: Шаляпин, Бунин, Куприн, Скрябин, Арцыбашев, Коровин; местные помещики — Раевский, Кочубей, Думбадзе; замечательные личности — Эмир Бухарский, министры Сухомлинов, Коковцев. Даже сам государь Николай II, два раза посещал курорт. Курорт «Суук-Су» был открыт в 1903 г. Кроме дач, которые сдавались внаем, особой гордостью Суук-Су было здание казино, построенное по проекту ялтинского архитектора Николая Краснова — автора проекта Ливдийского дворца.

    Курорт «Суук-Су» в начале XX в. был очень популярным. На территории имения находились две скалы, известные сейчас как Пушкинская и Шаляпина. Так, большая по размерам скала Шаляпина сначала называлась Футя, затем эту скалу стали называть Пушкинской, т. к. И. К. Айвазовский изобразил на своем полотне Пушкина, стоящего на этой скале над бушующим морем.

Однако, когда владелица Суук-Су О. М. Соловьева в 1916 г. продала скалу Ф. И. Шаляпину, она стала называться Шаляпинской, а название Пушкинская перешло на соседнюю скалу, которая ранее называлась Ява. Грот в этой скале теперь носит название Пушкинский.

Пушкинский грот в скале.

После революции 1917 г. имение Суук-Су было национализи­ровано, большевики в поисках драгоценностей сломали мраморные плиты в вестибюле «Казино». В 20-е годы XX в. там был открыт санаторий ВЦИК. В 30-м году «Суук-Су» перешло в ведение «Артека». Нынешний артековский лагерь «Лазурный» полностью располагается в зданиях бывшего курорта «Суук-Су». Лишь только здание столовой «Лазурного», очень хорошо смотрящееся с моря, было построено в 1954 г. На холме, возвышающемся над Суук-Су, некогда находился фамильный склеп Березиных, остатки его сохранились до сих пор. Источник, от которого произошло название имения, находится недалеко от дворца «Суук-Су». Когда-то он считался целебным и, по рассказам старожилов, привлекал к себе массу больных людей.

Осенью 1941 года немцы захватили Крым, в гостиницах Суук-Су они устроили дома отдыха для офицеров, а в «Казино» ресторан. Перед новым 1942 годом матрацы загорелись, и дворец сгорел полностью. Остались только закопченные, испещренные трещинами полуразрушенные стены… На его фундаменте в послевоенные годы построили новый дворец.

    Суук-Су — модный курорт начала XX века в Гурзуфе. В переводе с крымскотатарского — «холодная вода». Своё название он получил от источника Суук-Су, расположенного на его территории. Несмотря на то, что дворец реконструирован в современное время, все равно вместе со старинным парком, он остается архитектурно-ландшафтным шедевром и сегодня.